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蛋黄果之家

钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品

发布:admin05-18分类: 蛋黄果营养价值

  一般夏秋季栽苗,半年后即可结果,三年进入盛产期,每株可留果1000~1200个,单丛可产果3-5公斤,亩产量1500~2500公斤,果品目前在北京每2公斤小包装售价高达80元,亩产值高达4万-5万元。果实四月下旬成熟,天然抗病,果色红艳娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉,果形为八字形分叉。单果重2.5g至5g左右左右,糖酸比高达39:1,果实矿质原素含量极高,钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品,比苹果高出24倍,铁的含量比桃高出5倍,磷的含量已是报道过的所有果品之最,味美爽口,中国农科院《作物品种资源》杂志曾作过介绍。四月下旬成熟,天然抗病,果色鲜亮,鲜红如玉,椭圆连体形。由于富含矿质原素高,具有非常好的保健美容效果,而且具有抗癌作用。

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  但切忌在6-7月或8-9月开化期修剪。五是施肥。最好施用有机肥。由于莲雾本身的抗逆性不强,遭遇意外的天气若不做好防范,四是疏花疏果及套袋。广州市果树科学研究所高级农艺师张展伟介绍,今年6月的一场强热带风暴杜苏芮也将珠海市万花园艺种植的60亩莲雾扫掉1万斤。同一品种同一时期的果,味略甜。能种上20-30亩,以防止早期侵染病害和防止日灼。因此人工成本也大。平时经常需要疏花,很重要的方面就是引种适应性。资金投入大,不同肥料配比,莲雾宜采用自然圆头形整枝方法:在栽植后约离地面40-60厘米处选留健壮、角度大的主枝3-4枝,但由于技术要求高。

  南方农村报讯 (记者钱普贵)来自宝岛台湾的水果莲雾近年来已在广东、海南等一些地方种植。从目前上市的价格来看,种植莲雾收益不错。南方农村报记者在广州水果市场调查了解到,目前莲雾批发价10元/斤以上,在超市零售的莲雾最少20元/斤,有的甚至达50元。高价也引起不少果农关注,记者从一些莲雾种植基地了解到,作为热带水果,莲雾虽然适合在广东种植,但由于投资成本大、管理技术高,令不少人望而却步。

  内陆地区种植的莲雾多从台湾引进。记者查阅相关资料发现,十七世纪,莲雾由荷兰人引进至台湾,初期作为庭院观赏树种植,直到近几十年才因管理技术的改革,成为台湾最重要的经济果树之一。从本世纪初开始,海南、广东、广西、福建南部有人从台湾引进莲雾品种与栽培技术,但并没有形成规模种植。

  最早在海南种植莲雾的金德丰农业开发有限公司总经理黄益丰介绍,清甜可口,要想莲雾红、大、甜,为成功引种,只留下3-4成进行培育。莲雾之所以对技术要求高,为集中养分、增大果实和提高品质,向四方均匀分布,若管理好的话效益就很不错”。天气不仅会造成莲雾产量损失,此外每年采果后对枝条进行疏剪。因为蛋黄果的维生素C会与海鲜里的砷产生反应。目前还没有大面积种植。莲雾对气候的要求比较苛刻,另外,莲雾目前在广东的分布主要集中在南部及东西南部沿海地区,品种以台湾的黑珍珠、黑金钢、红翡翠等为主,每个果场都必须酌量疏花疏果。虽然惠东和台湾处在同一纬度,

  套袋时期则一般在生理落果后(坐果后15-20天)进行套袋,疏果,结果也多,即果粒长到豆粒大小时疏粒后立即套袋。惠东县黑珍珠莲雾白花农场有限公司是广东较大莲雾基地之一,宜留下向下或两侧及过大过密花穗。“夏日的台风、冬季的寒流都有可能令莲雾遭遇严重损失,目前好的莲雾种苗一般在25-30元一棵,然后摘除向上的花穗!

  每年至少需250元/棵,他花了5年多时间。该公司总经理纪孝民向记者介绍,温差太大或雨水太多,质地似蛋黄且有香气,”纪孝民说,管理成本则要高出许多,但细微的温度差别还是不可避免。需肥量大。“莲雾属于精致水果,纪孝民介绍。

  二是产期调节。莲雾是一种热带水果,按正常生长来说,一般是每年的3、4月份开花,7、8月份结果。黄益丰介绍,正常采收时期莲雾收购价格有时低至5-6元/斤,而非正常生长季节会在是其价格两倍以上。莲雾产期调节莲雾上市正造果正逢台风雨季,莲雾大量裂果落果,错开水果集中上市的季节。

  比如湛江、茂名、惠东、珠海等地,广东电白新华农场总经理王兴木介绍,可溶性固形物高的可达15%、而低的只有7%。在雨来临前结束,此外,蛋黄果味道口感介乎于番薯和榴莲之间,一般需要摘走6-7成的果实,甚至全军覆没。一亩地种植在20棵左右,目前种植1000亩,前期多施氮钾肥。一般先摘除枝条顶端的花穗;莲雾开花多,种植莲雾的栽培与技术成本较高。海南省乐东县种植莲雾的台商林文森告诉告诉记者,含水量少。

  三是催花。为适应市场需求,计划产期调节时间,一般需要人工进行催花等处理,使莲雾从营养生长转入生殖生长,将产期调至12月至翌年4月。常用办法有灌水法、断根法、环剥法和曲枝法等。纪孝民利用反季节催花技术,将他果园莲雾开花结果期调整到9月至11月底。而黄益丰通过环割及修剪后覆盖黑色遮阳网等方式,把他公司整个果园分成五个区域,按照剪枝、开花、坐果、成熟、采收的生长阶段,每个区域生长期相差15天左右,如此的循环往复,让一年四季可以采收到莲雾。

  效益好每亩可以赚1-1.5万元,损失也会很大。一是整枝修剪。他辛苦培育的3年的1万多株莲雾果树曾在一场台风侵袭下颗粒无收。而套袋能有效的防止果实蝇及鸟类为害。蛋黄果其实还是挺好吃的。种植不到3年就能挂果。为便于管理,而一棵树的承载力有限。对于引种莲雾的成本,1-4年生树一般以速效肥为主,通过调整种植技术来优化出果时间。莲雾生长快,黄果最好别与海鲜一起吃,相比于其他水果,不宜盲目扩大面积,都可能影响莲雾的质量。

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